DIATOMEAS

Martes 31 de Agosto de 2010,
12:00 y 17:00

Transmisión diferida por www.ustream.tv/devenir

Conferencia dictada por la Doctora Isabel Israde

UN TEMA ESPINOSO: LAS CACTÁCEAS

(M.C.. Javier Robles del Valle, U.M.S.N.H.)

Jueves 19 de Agosto de 2010,
12:00 y 17:00
Retransmisión por www.ustream.tv/devenir

VEGETACIÓN RIPARIA Y SUS AVES

(Dr. Fernando Villaseñor Gómez, U.M.S.N.H.)

Martes 17 de Agosto de 2010,

12:00 y 17:00

Retransmisión por www.ustream.tv/devenir

HONGOS SILVESTRES COMESTIBLES DE MICHOACÁN

(Bertha Alicia Ruiz Quintana, U.M.S.N.H.)

Jueves 12 de Agosto de 2010,
12:00 y 15:00
Transmisión de la conferencia por www.ustream.tv/devenir

Los hongos forman parte de la diversidad biológica, ecológica y cultural de nuestro país.

Particularmente en Michoacán, en cuanto a hongos silvestres comestibles se conoce, por informes de los habitantes de diversas comunidades, una considerable cantidad de especies, pero debido a que aún falta explorar una buena parte de las zonas de bosque en la entidad, se cuenta solo con 190 especies plenamente identificadas y registradas, todas exclusivamente de la temporada de lluvias.

Juegan un papel importante en la gastronomía tradicional, sobre todo en las regiones purépecha y Mazahua.

Los hogos son un recurso natural muy completo para la dieta humana; aportan proteínas, aminoácidos, minerales y una excelente fibra.

Para consumir hongos silvestres, sólo hay que asegurarse que sean colectados por personas que saben identificar plenamente las especies comestibles.

LA PONENTE:
Bertha Alicia Ruiz Quintana.


-Egresada de la facultad de biología U.M.S.N.H.
-Profesora en educación secundaria con estudios de Normal Superior.
-Participación en las exposiciones del hongo silvestre, en el museo de Historia Natural en 2004, 2005, 2006, 2007 y 2008.
-Servicio social en el área de micología en el herbario de la facultad.
-Participación en el proyecto de la M.C. Marlene Gómez Peralta, manejo y conservación de hongos silvestres comestibles de los bosques de la comunidad de Yoricostio, Mpio. de Tacambaro (2004-2009).

CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS POR MICOTOXINAS

Martes 10 de Agosto de 2010,
12:00 y 17:00
Transmisión por www.ustream.tv/devenir

Grabación de la conferencia que dió la Dra. Virginia A. Robinson Fuentes, de la Facultad de Medicina "Dr. Ignacio Chávez", el 23 de Marzo de 2010, en el auditorio de la Facultad de Biología, U.M.S.N.H.

Duración: 53'

“El Trabajo Sistemático en Alacranes y la Descripción de Nuevas Especies”

(Grabación de la conferencia del 27 de mayo de 2010 en el auditorio de la Facultad.)

CONFERENCIANTE: Dr. Javier Ponce Saavedra, Facultad de Biología, UMSNH

Jueves 5 de agosto de 2010, 12:00 hs.

(Información del Dr. Ponce en nuestra sección de Mayo: "DESPUÉS DE LOS BOTÁNICOS, LOS ENTOMÓLOGOS"

Transmisión por www.ustream.tv/devenir

AGROEOSISTEMAS (AVES Y BIODIVERSIDAD)
Cconferencia grabada

Martes 3 de agosto de 2010, 12:00 y 17:00

Se transmitirá por www.ustream.tv/devenir